lunes, 12 de marzo de 2012

Flan de melocotón

INGREDIENTES: 

1/2 Kg. melocotón en almíbar.
1 vaso(s) leche.
4  huevos.
4 cucharadas de  azúcar.
1 Sobre caramelo ( tipo Royal ).

PREPARACIÓN: 

Echa en una jarra el melocotón, los huevos y el azúcar. Tritúralo todo con 
una batidora hasta obtener una mezcla uniforme.
Repártela en moldes individuales previamente caramelizados.
Hornéalos al baño maría a 175 grados de 15 a 20 minutos, hasta que cuajen.
Para tener una buena presentación de dicho flan, se podría decorar con nata
y con trocitos de melocotón. Es una receta estupenda para verano.  

                                 

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